Các loại thực phẩm bồi bổ thể lực hiệu quả sau chấn thương, ốm lâu ngày

Đối với bệnh nhân sau chấn thương hay ốm lâu ngày, việc bồi bổ dinh dưỡng là điều quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý cần thiết để cơ thể nhanh chóng phục hồi từ các loại thực phẩm hữu ích.

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý và sức khỏe không được chăm sóc đúng cách sẽ dẫn đến các biến chứng: vết thương lâu lành, sức đề kháng kém… Do đó, người bệnh cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất như đạm, vitamin…

Chất đạm

Chất đạm có nhiều trong các loại thịt như trứng, thịt bò, thịt lợn, thịt gà… và đạm thực vật từ rau xanh đậm, đậu đỗ, tảo. Đặc biệt, khi xảy ra chấn thương hay bệnh tật, cơ thể luôn cần nạp nguồn năng lượng này hơn bao giờ hết.

Chất kẽm

Kẽm giữ vai trò trong việc hồi phục vết thương và làm liền da. Nhờ kẽm, cơ thể dễ dàng hấp thụ chất béo và đạm, thúc đẩy nhanh quá trình bồi đắp các mô bị tổn thương. Đồng thời, kẽm cũng góp phần tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn sự tấn công của các loại virut hay các bệnh truyền nhiễm khác. Các loại thực phẩm nhiều kẽm như các loại đậu, hạt, hàu…

Chất chống oxi hóa

Ở các loài rau xanh đậm, quả màu sắc… luôn chứa nhiều chất chống oxi hóa tự nhiên giúp người bệnh thanh lọc cơ thể, bài trừ độc tố hiệu quả.

Axit béo omega-3

Theo các chuyên gia, axit béo omega-3 có ích trong việc chống viêm nhiễm và giảm đau, nhất là đối với người bị viêm khớp, thấp khớp. Những loại thực phẩm giàu axit béo omega-3 như quả óc chó, hạt lanh, cá hồi…

Các loại vitamin và chất khoáng

Các loại vitamin A, C, chất khoáng và chất xơ đều hỗ trợ loại trừ sự tấn công của các loại vi khuẩn và bệnh truyền nhiễm. Chất dinh dưỡng đến từ vitamin cần được người bệnh bổ sung thông qua chế độ ăn uống hằng ngày.

Một số thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, khoai lang, bí đỏ… và giàu vitamin C như các loại trái cây thuộc chi cam chanh, kiwi, hạt tiêu… mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thêm vào thực đơn của mình.

Lưu ý:

• Các món ăn bổ béo như sữa thường chứa nhiều cholesterol, lượng chất béo, đường cao dễ gây tiểu đường và táo bón. Không nên ép người ốm lâu ngày uống nhiều để tránh việc lợi bất cập hại.
• Sau thời gian điều trị bằng các loại thuốc kháng sinh, các lợi khuẩn bị ảnh hưởng, làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Do đó, chất đạm được bổ sung nên ưu tiên các loại đạm thực vật giúp cơ thể dễ tiêu hóa.
• Trong quá trình điều trị sau chấn thương, đối với các mẹ bầu không nên sử dụng thuốc giảm đau để tránh gây dị tật ở thai nhi.

Sức khỏe và đời sống